Lihtne lõhepada hernestega (valmis 20-minutiga)

Ma olen hakanud fännama ühte lõhekonservi. Kõik sai alguse sellest, kui kord tegi mu ema lõhesuppi ja pani sinna sisse selle sama karbikese konservi. Supp sai nii maitsev! Ma ei oleks ise selle peale tulnudki, et head suppi saab ka konservist teha. Nii hakkasingi ka ise seda varianti kasutama. Olen sellest konservist teinud nii seda maitsvat ja lihtsat lõhepada kui ka pallikesi ja suppi. Õnneks meie väike põnn armastab kõiki neid versioone. Kuna meie off-grid elamises pole ka klassikalist külmkappi (ajab asja ära maa sisse kaevatud väike vooluta külmik), siis on sellised retseptid alati au sees. 

Meie pere kodused õhtusöögid vol.2 (pildid ja ideed)

Jätkame taas meie pere koduste õhtusöökide lainel. Kuna tundub, et teile pakkus eelmine postitus huvi (SIIN!) ja mulle meeldis seda kirjutada ka, siis tulebki vol 2. Nagu ikka, ei ole siin midagi glamuurset. Tavalised kodused õhtusöögid, mida me viimasel ajal söönud oleme. Lihtsad, kiired, soodsad. 

Seekord oli menüüs ühepajatoit, munaroog, kahte sorti pastat, lõhesupp ja taas ühed mahlased vrapid. 

Parim lõhepasta

See imeliselt maitsev kreemjas lõhepasta on meie peres palavalt armastatud. Viimane kord, kui ma seda valmistasin, arvas minu abikaasa, et see on küll vist tema jaoks üks maailma parimaid toite. Ma nõustun temaga. See on iga kord tõeline pärl ja elamus ning ometi nii lihtne valmistada. Kui soovid tõelist hitti enda pere õhtusöögiks, siis proovi seda pastat. Pannil krõbedaks ja mahlaseks praetud ROHKE värske lõhe teeb selle toidu eriti mõnusaks. Lisa veel tagliatelled, koor ja natuke sidrunikoort ning ongi taevalik õhtusöök valmis.

Krõbe praetud lõhe (valmis 5-minutiga)

Käsi püsti, kui lõhe on üks sinu lemmikuid õhtusööke! Sama siin. Ma olen nii tänulik, et selline rikkalik ja maitsev toit on olemas. Lõhe sisaldab rohkelt Omega-3e ja valku ning seda on niivõrd lihtne valmistada. See viie minuti praelõhe on suurepärane pearoaks, aga ideaalne ka salatites, pastas, vrappides ja eineleibadel. Serveeri kohe või säilita külmikus. Tarvis on ainult paari koostisosa!