Septembrikuu viimastesse toidujuttudesse sai paras ports kala, natuke tragikoomikat pähklitega, üks järjekordne matkaahju küpsetis ja lihtne õunakoogi retsept. Lisaks muidugi pilte meie argistest õhtusöökidest. Mõnusat lugemist ja kohtumiseni juba oktoobris!
Olen ammu tahtnud kirjutada vabas vormis rohkete piltidega toidupostitust, lihtsalt jagada mõningaid põnevamaid noppeid. Näiteks seda, et meil on nüüd tares ahi! Olen sellest ammu unistanud ja see ületas ootused. Kõige naljakam on detail, et see on 70-eurone kokkupandav matkaahi Amazonist (RedCamp Foldable Camping Oven), mille asetan lihtsalt toas meie gaasipliidi põleti peale. Selle metallist kamber läheb nii kuumaks, et küpsetab kõike, ahjupraest muffinite ja pärmitainani. Ise ka ei usuks, kui poleks näinud ja pilte teinud. Mis veel eriti hea-sinna mahub standard 26 cm koogivorm ilusti sisse. Ainuke nipp-juurde tuleb osta päris metallist ahjutermomeeter, sest ahju enda termokas viskab villast